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News:
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Der Gartenbau als Energieproduzent?
Der Gewächshausbau befindet sich vor einer Wende. Völlig neue Konzepte entstehen, mit denen sich erheblich Energie einsparen lassen wird. Die Horti Fair zeigte in Amsterdam einige interessante Lösungsansätze. mehr ...
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Freilandgemüsebau zum Staunen
Mählmann Gemüsebau GmbH & Co. KG, Cappeln
Was vor gut 25 Jahren als Nebenerwerbsbetrieb begann, ist heute einer der größten deutschen Gemüsebaubetriebe: die Mählmann Gemüsebau GmbH & Co. KG. Zum Exkursionsprogramm der 44. Herbsttagung der Fachgruppe Gemüsebau, die Ende November in Papenburg stattfand (wir berichteten), gehörte ein Besuch des Unternehmens im niedersächsischen Cappeln. Firmengründer und Eigentümer Wolfgang Mählmann stellte gemeinsam mit einigen seiner Führungskräfte den Betrieb vor. mehr ...
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20. Augustenberger Obstbautag
Auf 21 000 ha wird in Baden Württemberg Obst erzeugt, so Dr. Ulrich Roßwag, Abteilungsleiter Landwirtschaft im Regierungspräsidium Karlsruhe, zu Beginn des diesjährigen Augustenberger Obstbautages im voll besetzten Tagungsraum der Begegnungsstätte Karlsruhe-Grötzingen. Grund für die positive Resonanz der Praktiker war sicher nicht nur die nach 20 Jahren bereits zur Tradition gewordene Veranstaltung, sondern auch ein vielfältiges Programm, das die Obstbauer ansprach. mehr ...
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Gemeinsam stark
Schweiss Staudenkulturen
Acht gleichmäßig über den gesamten deutschsprachigen Raum verteilte Betriebe haben sich vor einiger Zeit zum Stauden Ring zusammengeschlossen. Ein umfassendes Marketingkonzept für den gärtnerischen Fachhandel sowie eine regionale Belieferung der Kunden sind das Erfolgsrezept dieser Gemeinschaft. Einer der Mitbegründer des Stauden Rings ist der Betrieb Schweiss Staudenkulturen. mehr ...
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Zuversicht in Papenburg
44. Herbsttagung der Fachgruppe Gemüsebau
Deutscher Gemüsebau – Zukunft schaffen!“, so das Motto der diesjährigen Herbsttagung der Fachgruppe Gemüsebau im Bundesausschuss Obst und Gemüse, die auf Einladung des Fachverbandes Gemüsebau im Wirtschaftsverband Gartenbau e.V. und der Gartenbauzentrale Papenburg eG in Papenburg stattfand. Bereits am Mittwoch, 18. November, tagten einzelne Gremien; am Donnerstagabend fand eine Exkursion zur Gartenbauzentrale und zur Meyer-Werft statt, die mit einem Abendessen im Betrieb Gerhard Schulz ausklang. Auch am Samstag gab es noch einen Programmpunkt; den Besuch im Betrieb Wolfgang Mählmann, Cappeln, ließen sich nur Wenige entgehen."
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Obstgroßmarkt Spanagel, Eriskirch
Zwischen Breisach und Lindau verläuft die Bundesstraße 31 auf einer Strecke von rund 200 km. Die Abschnitte entlang des nördlichen Bodenseeufers zählen zu den am stärksten befahrenen Straßen in Deutschland. An die 28 000 Fahrzeuge passieren beispielsweise täglich den Ort Eriskirch. Für jemand, der Obst vermarkten will, könnte die Lage nicht besser sein. mehr ...
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Integriert oder ökologisch?
Ergebnisse aus dem Isafruit-Projekt
Vergleich der Kulturführung und ökonomische Bewertung von vier ökologischen und vier integriert bewirtschafteten `Elstar´-Anlagen im Alten Land über den Zeitraum von drei Jahren. Das Isafruit-Projekt verfolgt das Ziel, den Obstkonsum innerhalb der EU zu erhöhen. Um dies zu erreichen, soll die Qualität des produzierten Obstes verbessert werden. Die durchzuführenden Aufgaben stehen unter dem Slogan „Gesundes Obst für ein gesundes Europa“. In das Projekt sind 62 Institutionen aus 16 Ländern involviert. mehr ...
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Zukunftskongress Gartenbau
Ein bisschen was von zurück in die Zukunft hatte es schon, dass ausgerechnet Ilse Aigner ihr Grußwort zur Eröffnung des Zukunftskongresses Gartenbau als wandfüllende Videobotschaft erstrahlen ließ. Weit weniger virtuell als ihre Erscheinung war die beruhigende Botschaft der Bundeslandwirtschaftsministerin: der deutsche Gartenbau brauche aus internationaler Sicht keinen Vergleich zu scheuen, schließlich sei die Produktion auf einem technisch hohen Stand und zudem verstünden es die Hersteller von Gartenbautechnik, erfolgreich auf internationalen Märkten zu operieren. Ähnlich wie der unlängst wiedergewählte Präsident des Zentralverbandes Gartenbau, Heinz Herker, zeigte sich Aigner gespannt darauf, „welche innovativen Gedanken die Diskussion hervorbringt“. mehr ...
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Erfolgreich mit "Urpfälzer" Produktion
Gemüse Renner weiterhin auf der Überholspur
Es ist wenig verwunderlich, dass in Schifferstadt der Beginn der Rettichernte mit einem mehrtägigen Fest gefeiert wird. Schließlich befindet sich im Herzen der Vorderpfalz mit rund 450 ha auch die wahrscheinlich größte Anbaufläche Deutschlands für das so genannte Weiße Gold. Eine noch größere Bedeutung hat allerdings der Anbau von Radieschen für die Pfalz. Auf knapp 2700 ha Pfälzer Ackerland werden mehr als 85 % aller deutschen Radieschen produziert. Es sind aber nicht nur die in der Rheinebene in Fülle vorhandenen Löss-Lehmböden, die wie im Fall der Radieschen die herausragende Marktstellung der Vorderpfälzer Gemüsebauern sichern. mehr ...
